Никарагуа SHG

Caffeine Lab. Coffee Roasters
1350,00
р.

Регион произрастания: Нуэва-Сеговия.

Высота произрастания: 1000–1300 метров.

Разновидности: катурра.

Обработка: мытая.

Урожай: 2021−2022

Оценка SCA: 83,25.

Во вкусе: ягоды, карамель, цитрус, какао, чернослив.


Северный регион Нуэва-Сеговия производит одни из лучших кофе в стране — в основном это разновидность катурра.

Кофейные деревья для этого лота растут вдоль вулкана Момотомбо, прямо на берегу озера Ксолотлан напротив столицы Никарагуа Манагуа.

География: Америка

Урожай: 2021/22

Оценка SCA: 83+

Обработка: мытая

Обжарка: для эспрессо

Приготовление: турка

Приготовление: эспрессо

Приготовление: гейзер

Приготовление: френч-пресс