Кофе Бразилия Рио Верде
Caffeine Lab. Coffee Roasters
600,00
р.
География: Америка
Урожай: 2021/22
Оценка SCA: 84+
Обработка: натуральная
Классификация: specialty
Обжарка: для фильтра
Обжарка: для эспрессо
Приготовление: эспрессо
Приготовление: гейзер
Приготовление: турка
Приготовление: френч-пресс
Приготовление: капельная
Регион произрастания: Серра-да-Мантикейра, ферма Рио Верде.
Высота произрастания: 1185-1276 метров.
Разновидности: желтый катуаи.
Обработка: натуральная.
Классификация: specialty.
Урожай: 2021-2022.
Оценка SCA: 84.75.
Во вкусе: апельсин, цветочный, карамель.
Микролоты проекта Premier Cru “Aura Magna” от Ipanema Coffees собирается с отдельного участка фермы Рио Верде, на каждом из которых выращивается только одна кофейная разновидность: акайя, желтый катуаи или бурбон.
После обработки лоты разделяют на группы вкусов: цитрусовый, винный, цветочный и другие. Группы вкусов затем объединяют в серии по чистоте вкусов.
Наш лот относится к цитрусовым размер участка на котором производился селективный ручной сбор 16,81 га. Общая площадь фермы Рио Верде составляет 900 га.
Сушка кофе производилась на африканских кроватях в течение 376 часов.
Может пригодиться
Чтобы улучшить наш веб-сайт и сделать его удобнее для вас, мы используем файлы cookie. Продолжая его просматривать, вы принимаете нашу политику использования файлов cookie. Подробнее
Согласен