Регион произрастания: Санта-Роса, Халапа и Хутьяпа. Высота произрастания: 1800-2000 метров. Разновидности: желтый и красный катуаи, паш-колис, красный и желтый бурбон. Обработка: натуральная. Классификация: specialty. Урожай: 2019-2020. Оценка SCA: 85. Во вкусе:малина, ежевика, слива.