Колумбия Пачамама для фильтра

Caffeine Lab. Coffee Roasters

1490,00

р.

География: Америка

Урожай: 2025

Оценка SCA: 89+

Обработка: анаэробная

Классификация: specialty

Обжарка: для фильтра

Приготовление: пуровер

Приготовление: аэропресс

Приготовление: капельная

Приготовление: френч-пресс

Приготовление: турка

Описание

Доставка

Оплата розница

Описание

Кофе Колумбия Пачамама

плотный, сладкий структурированный лот с фруктовым профилем и яркой кислотностью.

Регион произрастания: Уила, Рисаральда, ферма Пачамама.
Производитель: фермер Хосве Валенсия.
Высота произрастания: 1600 метров.
Разновидности: розовый бурбон.
Способ обработки: анаэробная.
Классификация: specialty.
Урожай: 2025.
Оценка SCA: 89,5.
Во вкусе: троп. фрукты, медовая дыня, груша, нектарин, финики, шоколад.

Бурбон для данного лота выращен фермером Анджело Соса, регион Уила. Далее урожай прошел обработку на финке Пачамама по протоколам, подобранным Хосве Валенсия для лучшего раскрытия богатого потенциала данного сорта арабики.
На Пачамаме зерно прошло проверку качества, двойную селекцию и контроль прочих значимых параметров. Ферментация проходит в герметичных бочках в течение 240 ч при температуре 20–22 °С. Затем кофе сушится при высокой солнечной температуре (45 °С) в течение 3–5 дней.
Далее зерно обеззараживают и перемещают на нижний уровень сушилки, где постоянно поддерживается температура ~30 °С. После 2 недель постоянной сушки на солнце кофе перемещают в механическую сушилку, где выдерживают еще 2–4 дня при постоянной температуре 45 °С.
Затем кофе выдерживается в герметичных пластиковых пакетах не менее 20 дней, пока потенциала вкуса не достигнет своего максимума.

Доставка

Собрали наиболее удобные способы доставки кофе:

Самовывоз

0 ₽ - придется к нам приехать. Подъехать можете в любое рабочее время, как только обжарим кофе и соберём заказ.

Доставка до ПВЗ СДЭК (Москва и МО)

Мы не зарабатываем на доставке, возьмем столько, сколько придётся отдать курьерской службе.

в среднем 300 ₽, при заказе до 2500 ₽ (цена ориентировочная, зависит от адреса, веса заказа, способа оплаты);
0 ₽, при заказе от 2500 ₽.

Срок курьерской доставки 1-3 дня.
СДЭК - посмотреть ближайший к вам пункт выдачи заказов, а также график работы можно здесь.

Плюсы доставки до пункта выдачи заказов (ПВЗ):

это дешевле для вас и для нас.
это удобно, когда не хотите или нет возможности сидеть ждать курьера.

Доставка курьером (Москва)

Мы не зарабатываем на доставке, возьмем столько, сколько придётся отдать курьерской службе.

в среднем 350 ₽, при заказе до 2500 руб. (цена ориентировочная, зависит от адреса, веса заказа, способа оплаты);
0 ₽, при заказе от 2500 руб.

Срок курьерской доставки 1-3 дня.

СДЭК - выбора времени нет, доставка происходит в течение всего рабочего дня.
Насколько реально получить посылку вовремя? К сожалению точно затрудняемся ответить, всегда по разному, у компании бывают тяжелые дни.

Доставка по всей России

Мы не зарабатываем на доставке, возьмем столько сколько придётся отдать курьерской службе.

Информация по срокам и стоимости индивидуальна, будет рассчитана после заказа.

Доставка в страны ЕАЭС (Беларусь, Казахстан)

Оплата розница

Способ оплаты кофе:

Способ оплаты можно выбрать при оформлении заказа

Наличными

по старинке и банку комиссию не надо платить;-)

Картой при получении

это удобно и безопасно, но нам всё-таки придётся поделиться с банком приличной комиссией. Если оплатите по СБП, то мы заплатим комиссию значительно меньше.

Онлайн на сайте

оплата производится на странице банка, ваши данные защищены, за это он берет солидную комиссию. Если оплатите по СБП, то мы заплатим комиссию значительно меньше.

Может понравиться