- Регион произрастания: Чьяпас.
- Высота произрастания: 1200-1800 метров.
- Разновидности: коста рика, марсельеза, типика, катурра.
- Обработка: мытая.
- Способ декофеинизации: Mountain Water Process.
- Урожай: 2025-2026.
- Оценка SCA: 86.
- Во вкусе: цитрус, чай с бергамотом, мол. шоколад, карамель, кр. яблоко.
После того как кофе тщательно отобран и подготовлен к экспорту, он проходит процесс «Mountain Water Process» — щадящий метод декофеинизации, который удаляет более 97 % кофеина с помощью воды, температуры, давления и природных соединений кофе — без использования искусственных химикатов. Затем зерна медленно сушат и полируют, чтобы сохранить их целостность, в результате чего получается кофе без кофеина, который сохраняет вкус, аромат и баланс, предлагая при этом те же ощущения от дегустации кофе спешелти сортов с минимальным содержанием кофеина или без него.
Кофе Mountain Water Process декофеинизируется с помощью чистой родниковой воды с Пико-де-Орисаба, самой высокой горы в Мексике. Каждую партию зёрен обрабатывают паром, чтобы получить экстракт, который пропускают через фильтр, чтобы удалить только кофеин, а затем снова добавляют в зелёный кофе.
Способ оплаты кофе:
Способ оплаты можно выбрать при оформлении заказа
Наличными
по старинке и банку комиссию не надо платить;-)
Картой при получении
это удобно и безопасно, но нам всё-таки придётся поделиться с банком приличной комиссией. Если оплатите по СБП, то мы заплатим комиссию значительно меньше.Онлайн на сайте
оплата производится на странице банка, ваши данные защищены, за это он берет солидную комиссию. Если оплатите по СБП, то мы заплатим комиссию значительно меньше.
Способ оплаты кофе:
Способ оплаты можно выбрать при оформлении заказа
Наличными
по старинке и банку комиссию не надо платить;-)
Картой при получении
это удобно и безопасно, но нам всё-таки придётся поделиться с банком приличной комиссией. Если оплатите по СБП, то мы заплатим комиссию значительно меньше.Онлайн на сайте
оплата производится на странице банка, ваши данные защищены, за это он берет солидную комиссию. Если оплатите по СБП, то мы заплатим комиссию значительно меньше.
Может понравиться
Чтобы улучшить наш веб-сайт и сделать его удобнее для вас, мы используем файлы cookie. Продолжая его просматривать, вы принимаете нашу политику использования файлов cookie. Подробнее